Hoy te presentamos… Una riquísima mayonesa sin huevo. Un acompañamiento perfecto para miles de platos. Una vez la pruebes no podrás dejar de hacerla

Ingredientes

• 1 vaso de leche de soja
  
• 2 vasos de aceite de girasol
  
• Un chorro largo de medio limón
  
• 1 ½ diente de ajo
  
• Sal
  

Preparación

Batimos la leche con medio vaso de aceite de girasol.

Cuando este mezclado, añadimos el otro medio vaso de aceite y batimos de arriba hacia abajo hasta que tenga una consistencia espesa.

Añadimos el zumo de limón y el ajo (opcional)

Listo para servir.