Prueba el sabor del pollo cocinado de una forma creativa y diferente.

Ingredientes

• 6 muslos o contra muslos de pollo (a elección)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 2 lata de coca cola
• 1 sobre de sopa de cebolla
• ½ vaso de agua

Elaboración

Aunque parezca chocante en un principio, ¿pollo a la coca cola?, os aseguro que está riquísima y es una receta muy fácil, sencilla y distintas a las recetas de pollo a la que estamos acostumbrados.

Esta es una receta que acepta muchas variaciones, si queremos se le pueden añadir algunas verduritas o cambiar el sobre de sopa por cebolla pochadita… Podemos probar y adaptar la receta a nuestro gusto.

1) Primero salpimentamos el pollo.

2) En una cazuela ponemos un poco de aceite para dorar los muslos de pollo, cuando estén dorados añadimos el sobre de sopa de cebolla y la coca cola, lo mezclamos bien y lo ponemos a fuego lento.

3) Cuando lleve aproximadamente 10 minutos de cocción y veamos que la salsa va cogiendo espesor añadimos la otra lata de coca cola y el ½ vaso de agua. Comprobamos el punto de sal y dejamos guisar hasta que la salsa se vea reducida correctamnte.

¡A disfrutar!