Desde tiempo lejanos es resabido que un buen desayuno ayuda a perder peso, cargado el organismo de energías, además ayuda a no picar nada antes del almuerzo o la comida. Muchos científicos y nutricionistas aconsejan comer un huevo por persona a la hora del desayuno, esto según los expertos sirve para adelgazar.

Un estudio de la nutricionista inglesa
Niti Desai, ha demostrado la eficacia del huevo a la hora de adelgazar, de
hecho, la cantidad de grasa y proteínas contenidas en un huevo, favorecen a
mantener a raya el estómago, trasmitiendo a este una sensación de saciedad
durante más tiempo.

Otro doctor británico, el Dr. Dube asegura que una yema de
huevo en el desayuno nos aporta la cantidad que necesitamos de grasa insaturada,
proteína, vitaminas y minerales perfectos para afrontar el día.

La mejor manera de comer el
huevo para el desayuno es pasándolo por agua o a la “coque” (dejando la yema liquida) o comiéndolo duro. Lo que es
importante es evitar a toda costa los fritos, una solución es pasarlo por la
plancha evitando el aceite, para ello necesitará de una buena sartén antiadherente.