
Todo el mundo sabe lo que es un sándwich, pero no todos
saben de dónde deriva el nombre de este clásico tentempié. El político inglés
del siglo XVII John Montagu, cuarto
conde de Sandwich, se hacía preparar estos particulares bocadillos para
servirlos a sus invitados durante las partidas de póker o de golf. Y esta
peculiar manera de matar el hambre fue cobrando fama con el nombre de Sandwich.
Este tipo de patata fue descubierto por pura “venganza”. Su descubridor fue el chef americano
George Crum. En su restaurante un día un cliente exigente rechazó por tres
veces consecutivas la guarnición. Entonces el cocinero decidió por venganza
cortar las patatas finísimas y freírlas en abundante aceite, para que el
cliente no pudiera corlarlas con tenedor y cuchillo. La sorpresa surgió cuando al
cliente estas patatas le gustaron muchísimo. ¡Imagínate el estupor del
cocinero! De hecho las patatas chips no tardaron mucho tiempo en hacerse
famosas y hoy en día son conocidísimas y apreciadas el mundo entero.