Si hablamos de Nocilla puede que la asocies a un buen bocadillo para la merienda, untada sobre el pan. Pero también puede ser nuestra aliada a la hora de elaborar un postre. Si además contamos con el

hojaldre de base, el éxito está asegurado. Así, sorprenderemos a amigos y familiares con una receta sencilla a la que nadie se podrá resistir: una flor de hojaldre y Nocilla.

Ingredientes:

• 3 hojas de hojaldre redondo
• un bote de Nocilla
• un huevo
• azúcar.

Elaboración:

1) Primero deberás extender una de las hojas de hojaldre y untarla con Nocilla. A continuación, extiende la segunda hoja sobre la anterior y repite los pasos. Haz lo mismo con la tercera hoja, pero sin untar en este caso. Ya tenemos la base lista.

2) Ahora, es el momento de darle forma de flor. Para ello coloca un vaso boca abajo en el centro. Deberás hacer dieciséis cortes con un cuchillo, desde el centro hacia afuera. Coge las tiras resultantes de dos en dos, cada una de ellas con una mano. La de la mano derecha deberás girarla a la derecha y la de la izquierda, a la izquierda. Une los extremos de las tiras de dos en dos ejerciendo presión en las puntas.

3) La flor está hecha. Así que barnízala con huevo batido y échale un poco de azúcar por encima.

4) ¡Veinte minutos al horno a doscientos grados y tendremos nuestro postre listo!

^{Nombre del autor de la imagen: © stevepb}