La Nochevieja se acerca, así que te vamos a proponer un menú compuesto por dos entrantes, dos primeros, dos segundos platos y dos postres. ¡Elige los platos que más te gusten!

Entrantes:

Endivias con peras y gorgonzola
Un entrante con sabores equilibrados, desde la amargura de la endivia a lo sabroso del gorgonzola por acabar en el dulce de la pera.
(Pincha aquí para ver la receta)

Espárragos y salmón

Esta receta es muy fácil y vistosa, la puedes preparar rápidamente y siempre quedaras muy bien.

(Pincha aquí para ver la receta)

Primeros platos:

Crema de marisco

Esta crema de marisco es muy típica de las fiestas Navideñas. Seguro que os va a gustar.

(Pincha aquí para ver la receta)

Risotto con Boletus

El risotto con setas es un típico plato otoñal italiano, muy aromático gracias al sabor del rey de las setas: el Boletus Edulis. La carne del boletus no ennegrece ni siquiera después de cortarlo, y conserva intacto todo su aroma.

(Pincha aquí para ver la receta)

Segundo, plato de Pescado:

Rape en salsa de almendras

Rico plato de pescado, ideal para deleitar a vuestros amigos y parientes. No te defraudará.

(Pincha aquí para ver la receta)

Segundo plato de carne:

Roti de Pavo

Un plato típico de la Navidad que hará las delicias de tus comensales

(Pincha aquí para ver la receta)

Postres:

Estrellas de nata y miel

Deliciosas galletas para la Navidad
(Pincha aquí para ver la receta)

Tronco de Navidad

El Tronco de Navidad era una tradición navideña que consistía en elegir un tronco bonito y duradero, decorarlo y dejar que ardiera en la chimenea durante todo el día de Navidad. En el siglo XIX esta tradición pasó al mundo de la repostería, con este postre tan popular en toda Europa. Aunque se puede rellenar de distintas cremas como nata, turrón o vainilla, el que hoy os presentamos está relleno de chocolate.

(Pincha aquí para ver la receta)

¡FELICES FIESTAS!