Este batido energético rico en vitaminas y fibra, es muy bueno para oxigenar la sangre y regular el tránsito intestinal.

Ingredientes para un batido:

• 5 cm de apio
• 1 pepino
• el zumo de un limón
• 1 cdita. de jengibre rallado
• 1 bol de espinacas frescas
• 3 manzanas
• 1 cada. sopera de perejil fresco picado
• Un poco de agua

Preparación:

1) Limpia las verduras y córtalas para ponerlas en la batidora menos el jengibre y el zumo de limón que agregarás al final, agrega un poco de agua y bátelas.

2) Añade ahora el jengibre y el zumo de limón y vuelve a batir. ¡Pasa el batido por un chino y listo!

El grado de dulzor dependerá de las manzanas elegidas.