Receta Rápida. Hoy te proponemos una receta que podrás elaborar en meno de 15 minutos, la crema de mejillones.

Ingredientes:

• Mejillones en escabeche (En lata)
• 200gr Queso de untar (Tipo Philadelphia)
• 1 gota(s) Tabasco
• Pan tostado

Elaboración:

1) Escurre los mejillones reservando el escabeche. Tritura los mejillones durante 5 segundos.

2) Añade el queso de untar, unas gotas de tabasco (a gusto) y un chorro del escabeche. Luego bate durante dos minutos.

3) Deja descansar en la nevera unos 20-30 minutos.

Sirve acompañado de pan tostado para untar la crema.