9 de Noviembre 2020

¿Qué relación hay entre la comida y el amor?

El alimento es inevitablemente atravesado por las relaciones humanas y transformado por diversos significados, entre ellos y el más importante: el amor. El amor y la comida se trenzan en una poderosa asociación, que es determinante para muchas conductas, creencias, formas de comer y de alimentar.

El amor y la comida tienen una poderosa asociación que determina muchas conductas, creencias, formas de comer y de alimentar. Esa peculiar manera de dar cariño tiene sus razones, cuando alguien está enamorado o come algo que le gusta mucho libera dopamina, un neurotransmisor responsable de llevar esos mensajes placenteros al cerebro y así generar una sensación de bienestar.

Esa peculiar manera de dar cariño, tienen sus razones, cuando alguien está enamorado o come algo que le gusta mucho, se libera dopamina, un neurotransmisor responsable de llevar esos mensajes placenteros al cerebro y así generar una sensación de bienestar; dejando huellas agradables que el hombre buscará repetir para volver a experimentar ese placer, es por ello, que algunas personas experimentan el comer un chocolate como un mimo o un abrazo.

Hoy más que nunca se habla sobre los alimentos, olores y bebidas,  en el qué, dónde y con quién vamos a comer y beber. Por eso los maridajes amoroso-culinarios arriesgados van acompañados de sensaciones y de una mística emoción que jamás se borra de la mente, de ahí que el amor vuele hasta ese instante, una y mil veces.

Demostrar amor a través de la comida va más allá de compartir los alimentos con alguien especial, alrededor de los alimentos existen diversos factores a través de los cuales las personas expresan su cariño.

Desde la elección y compra de los insumos para la preparación de la comida hasta el cómo arreglar la mesa, cada una de estas acciones lleva implícito el amor que se tiene por la persona con quien se va a disfrutar una comida.