Ingrédients :

•     100 g de farine
•     100 g de flocons d'avoines.
•     70 g de sucre brun
•     2 oeufs
•     1 pincée de sel
•     50 g de noix hachées
•     1 sachet de levure
•     50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Mélanger la levure, le sucre et le sel
Ajouter les oeufs et continuer à mélanger
Ajouter la farine et les flocons d'avoine
Incorporer les pépites de chocolat et les noix hachées
Utiliser 2 cuillères à soupe et déposer des petits tas sur une plaque couverte de  papier sulfuré.
Former les cookies et faire cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes