Ingrédients pour le gâteau :

    3 œufs
    100 g de sucre
    Zestes de 2 oranges
    100 ml de jus d’orange
    100 ml d’huile
    300 g de farine
    1 sachet de levure de gâteau
    Rondelles d’orange

Les ingrédients pour le sirop :

    50 g de sucre
    100 ml de jus d’orange

Préparation :

Battre les œufs et le sucre
Ajouter les zestes et le jus d’orange
Verser l’huile et continuer à battre
Ajouter la farine et la levure puis mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène
Verser le mélange dans un moule beurré et déposer les rondelles d’orange dessus
Chauffer le four à 180°C et laisser cuire pendant 20-25 minutes
Pour le sirop : Cuire le sucre et le jus d’orange à feu doux (Environ 5 minutes jusqu’à ce que le sucre fond)
Arroser le gâteau avec le sirop