Ingrédients :

•     450 gr de pommes
•     450 ml d’eau
•     4 c. à soupe de jus de citron
•     Pour la déco : 1 pomme verte et de la menthe fraîche

Préparation :

Épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
Déposez les pommes, l’eau et le jus de citron dans un blender.
Mixez jusqu’à l’obtention d’une structure lisse.
Versez la préparation dans un plat. Couvrez d’un papier film et placez au congélateur pendant 2 heure.
Reprenez le plat et grattez la glace à la fourchette. Remettez au congélateur pendant 1 heure.
Au moment de servir, grattez la glace et servez avec quelques morceaux de pommes et un brin de menthe.