Ingrédients :

• 1/3 d'ananas
• 20 feuilles d'épinards
• 1/4 de concombre
• 2 branches de céleri
• 1 citron vert

Préparation :

Enlevez la peau de l'ananas et la partie dure au cœur, puis coupez-le en morceaux. Lavez les feuilles d'épinards. Lavez également le concombre puis coupez-le grossièrement. Lavez les branches de céleri et coupez-les en tronçon. Coupez le citron vert en deux puis pressez-le pour en extraire le jus. Réservez-le dans un bol.
Dans un extracteur de jus ou un blender, faire le jus. Mettez les fruits et les légumes dedans puis ajoutez le jus de citron vert. Mixez alors 1 à 2 min sur vitesse normale jusqu'à obtenir un jus détox lisse et homogène.
Versez ensuite le jus de fruits légumes dans un verre puis buvez-le au petit-déjeuner. Agrémentez-le, si vous le souhaitez, de quelques glaçons pour plus de fraîcheur.