Diferentes tipos de leche

En la actualidad se ha descubierto que algunas personas no toleran el gluten o la lactosa, muchos son alérgicos a alguna fruta, por lo que las compañías de alimentos se han dado a la tarea de crear alternativas para todos ellos y que puedan vivir una vida saludable.

Las alternativas son muy variadas y el público lo agradece, aunque a veces no saben cual es la mejor para su organismo o su gusto, pero lo cierto es que cada persona tiene muchas opciones y pueden escoger la mejor, por ejemplo, con la leche, que tiene muchas versiones para todos los gustos y aquí te enlistamos algunas.

Leche entera

Esta es la leche de toda la vida, muchos le llaman la leche “normal” proviene de la vaca y se le dice entera porque básicamente conserva toda la grasa original, es decir alrededor de 3.5 gramos por cada 100 ml.

Leche deslactosada

Esta leche está adicionada y enriquecida con vitaminas y minerales que compensan la pérdida de grasa, la cual es extraída para dejar niveles inferiores al 0.5%. Si eres intolerante a la lactosa, buscas bajar de peso, controlar tu nivel de colesterol o no sentirte tan pesado al tomarla esta es la que se convertirá en tu favorita.

Leche de soya

Esta fue una de las primeras alternativas en salir al mercado, no tiene origen animal sino vegetal, es rica en proteínas al mismo tiempo que aporta calcio y fósforo al cuerpo, es ideal para gente con diabetes o problemas cardiacos.

Leche de almendra

Esta es una de las opciones que ha cobrado más popularidad en los últimos años, incluso algunas cafeterías la han incorporado a su menú de opciones. Sus ventajas es que no tiene elementos añadidos, es rica en proteínas, zinc, calcio y potasio, tiene menos calorías que la leche de vaca y mejora los niveles del llamado colesterol bueno y por su alto porcentaje de fibra ayuda a la buena digestión.

Leche de coco

Esta es otra de las favoritas de la gente, protege el organismo de algunas afecciones internas y externas, como la anemia y presión arterial alta. Fortalece los huesos y el sistema inmunológico, además de ayudar a mantener una piel sana.

Como te darás cuenta no hay leche buena ni mala, simplemente la que le funcione a tu organismo y te guste, todas tienen algo que le aporta a tu cuerpo grandes beneficios, así que disfruta de tu favorita.