Bizcocho casero

Hoy te presentamos una receta para hacer un bizcocho de naranja simple y sabroso. ¡¡PRUEBALO!!

INGREDIENTES:

• 300g de harina
• 200g de azúcar
• 3 huevos
• Ralladura de naranja
• Aceite de girasol
• 10g de levadura
• Mantequilla
• 2 vasos de zumo de naranja
• Azúcar glas

ELABORACIÓN

1) Lo primero que debes hacer, es precalentar el horno a 200ºC.

2) Pringa con un poco de mantequilla un molde de silicona y luego espolvorea encima un poco de harina o si tiene uno que desmonta fórralo con papel de hornear

3) Separa las yemas de las claras de los tres huevos, pon las yemas en un bol junto con el azúcar un chorro de aceite y un vaso de zumo de naranja, mezcla bien y añade la ralladura de naranja, tamiza la harina y la levadura y agrégalas al bol, mezcla hasta conseguir un compuesto homogéneo.

4) Pon una pizca de sal en las claras y móntalas a punto de nieve, agrega las claras al compuesto y mezcla con movimientos envolventes.

5)Coloca el compuesto en el molde e introdúcelo en el horno, baja la temperatura de este a 180ºC y deja hornear durante 45-50 minutos (Vigila haciendo la prueba del palito).

6) Una vez haya pasado el tiempo de horneado y comprobado si el bizcocho está listo, desmolda y deja enfriar a temperatura ambiente.

7)por último, prepara una glasa de naranja, para ello agrega en medio vaso de zumo de naranja azúcar glas y mezcla muy bien para que no queden grumos (Puedes preparar esta mezcla en la batidora), ahora con una cuchara reparte la glasa por encima del bizcocho, deja secar un poco la glasa y a continuación espolvorea azúcar glas por encima de la glasa.

¡Ya está listo tu bizcocho de naranja! ¡Disfrútalo.