Ingrédients 
4 oeufs
2 c. à café de levure chimique
75 g de fécule
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
200 g de farine
175 g de beurre ramolli
75 g de chocolat pâtissier

Préparation 
-Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, tamisez et mélangez la farine, la fécule et levure chimique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre ramolli.
-Hachez le chocolat, prélevez 2/3 que vous ajoutez à la pâte.  Mélangez de façon à ce que les pépites de chocolat se répartissent de façon homogène.
-Remplissez les moules à muffins à mi-hauteur à l'aide de deux cuillères à soupe.
S-aupoudrez les muffins avec le reste de pépites de chocolat et mettez au four. Faites cuire env. 25 min.
-Une fois la cuisson terminée, laissez reposer les muffins 10 min et laissez-les refroidir avant de déguster.