Rondelles d'oignon frites

Difficulté : Facile
Temps de préparation : 45 min
Ingrédients ( pour 3 personnes):
- Oignons : 2 pièces (de grande taille / coupées en rondelles individuelles)
- Yogourt : Une demi-tasse
- Eau : Une demi-tasse
- Farine : 3/4 de tasse
- Amidon : Une demi-tasse
- Poudre à lever : Une cuillère à soupe
- Oignon en poudre : Une cuillère à café
- Ail en poudre : cuillère à café
- Sel : cuillère à café
- Poivre noir : cuillère à café
- Huile : épaisse (pour la friture)
Préparation :
- Mélanger le yaourt, la farine, l'eau, la levure, la fécule, l'oignon, l'ail en poudre, le sel et le poivre noir jusqu'à obtenir une consistance légèrement épaisse.
- Incorporer les grosses rondelles d'oignon individuelles dans la pâte à frire, puis dans la farine.
- Faire frire les rondelles d'oignon dans l'huile sur le feu jusqu'à ce qu'elles soient dorées et servir-les chaudes.
Bon appétit !