Poulet asiatique au miel

Difficulté : Difficile

Temps de préparation : 1h 

Ingrédients ( pour 4 persoones )

- Cuisses de poulet : 6 pièces
- Miel : tasse
- Sauce soja : 5 c .à soupe
- Jus d'orange : 1/4 de tasse
- Ail : 5 gousses (émincées)
- Gingembre : c .à café (râpé)

Préparation :

- Mélanger le miel, la sauce soja et 1/4 de tasse de jus d'orange et bien remuer.
- Ajouter l'ail émincé et une cuillerée de gingembre râpé, et mélanger à nouveau.
- Placer les cuisses de poulet dans un sac, ajouter le mélange, fermer le sachermétiquement, secouer bien et laisser reposer pendant au moins une heure.
- Préchauffer le four à 400 degrés Celsius, prendre un bol et le graisser avec de l'huile pour        que les cuisses de poulet ne collent pas.
- Placer le poulet et le reste de la sauce dans le sac et faire cuire pendant 25 minutes.
- Retourner les cuisses de poulet des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et garnir-les de graines de sésame.

Bon appétit !