Sablés marocains spirale chocolat et vanille

Catégorie : Gâteaux Rubrique : Gâteaux marocains Origine : Maroc Temps de préparation : 1 h Personnes : 6

Ingrédients

250 g de beurre mou

120 g de sucre glace

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

350 g de farine

2 c. à soupe de cacao en poudre

Préparation

Mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé.

Ajouter les œufs et bien mélanger.

Incorporer progressivement la farine pour obtenir une pâte homogène.

Diviser la pâte en deux, ajouter le cacao dans l’une des moitiés.

Étaler les deux pâtes en rectangles égaux, les superposer, rouler et découper en tranches.

Cuire à 180°C pendant 12-15 minutes.

Astuces et conseils

Pour un effet plus esthétique, bien serrer le roulé avant de découper.

Idéal pour un goûter accompagné d’un chocolat chaud.