Sablés aux graines de sésame et miel

Catégorie : Gâteaux Rubrique : Gâteaux marocains Origine : Maroc Temps de préparation : 50 min Personnes : 6

Ingrédients

250 g de beurre mou

150 g de sucre glace

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

350 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

50 g de graines de sésame grillées

3 c. à soupe de miel

Préparation

Mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé.

Ajouter l'œuf et incorporer la farine, la levure et les graines de sésame.

Former des boules, les aplatir légèrement et cuire à 180°C pendant 10-12 minutes.

Badigeonner de miel chaud après cuisson.

Astuces et conseils

Pour un goût plus intense, utiliser du miel d’oranger.

Peut être accompagné d’un café noir pour un équilibre parfait.