Sablés marocains à la noisette et chocolat noir

Catégorie : Gâteaux Rubrique : Gâteaux marocains Origine : Maroc Temps de préparation : 50 min Personnes : 6

Ingrédients

250 g de beurre mou

120 g de sucre glace

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

350 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100 g de noisettes concassées

150 g de chocolat noir fondu

Préparation

Mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter l'œuf et incorporer progressivement la farine et la levure chimique.

Ajouter les noisettes concassées.

Étaler la pâte et découper des formes.

Cuire à 180°C pendant 10-12 minutes.

Tremper les sablés refroidis dans le chocolat noir fondu.

Astuces et conseils

Pour plus de gourmandise, saupoudrer de noisettes concassées sur le chocolat fondu.

Idéal pour accompagner un café corsé.