Sablés marocains au miel et graines de nigelle

Catégorie : Gâteaux Rubrique : Gâteaux marocains Origine : Maroc Temps de préparation : 50 min Personnes : 6

Ingrédients

250 g de beurre mou

150 g de sucre glace

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

350 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 c. à soupe de graines de nigelle

3 c. à soupe de miel

Préparation

Mélanger le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à obtention d’une texture crémeuse.

Ajouter l'œuf et incorporer progressivement la farine, la levure et les graines de nigelle.

Former des boules, les aplatir légèrement et cuire à 180°C pendant 10-12 minutes.

À la sortie du four, badigeonner de miel tiède.

Astuces et conseils

Pour une saveur encore plus intense, utiliser du miel de thym.

Accompagner d’un thé à la menthe pour une dégustation optimale.