Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

3 grosses pommes de terre à chair farineuse, coupées en bâtonnets de 0,6 cm d'épaisseur
2 cuillères à soupe d'huile de canola
Sel
Spray de cuisson

Préparation ( 45 min ) :

1. Préchauffez le four à 230°C. Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile et 1/2 cuillère à café de sel.
2. Vaporisez une plaque de cuisson avec le spray de cuisson et étalez les pommes de terre en une seule couche.
3. Faire cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 35 minutes.
4. Retirez les frites avec une spatule et assaisonnez-les de sel supplémentaire, selon votre goût.

Bon appétit !