Estas pequeñas semillas llegaron a nuestras tiendas muy recientemente, en 2009. Vienen de muy lejos, de México y Bolivia y sus propiedades eran bien conocidas ya por los aztecas. En América del Sur se comen a diario,...

Hoy te presentamos una receta para hacer un bizcocho de naranja simple y sabroso. ¡¡PRUEBALO!!

Relleno con frutos secos, empapado en almíbar, perfumado con especias y agua de flor de naranja, es el opulento postre de la cocina de Oriente Medio. Baklava, zallabiye, Muhamar, katayef... servidos al final de la comida acompañado de té o...

La historia del cacao comienza con los Mayas y Aztecas, luego llegó a España a través de los conquistadores españoles, desde aquí se hace conocer en Flandes y Países Bajos, para llegar en Piamonte al norte de...

Hoy os traemos la receta del bizcocho de cuarto. El bizcocho más ligero y esponjoso que jamás hayas probado. Se trata de un bizcocho o coca típico y tradicional de Mallorca. Una receta con sólo tres ingredientes: huevos, azúcar y maizena, ideal como postre acompañada de helado o en las meriendas o desayunos con chocolate caliente.

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Para realizar este plato es mejor que los calabacines sean de calidad superior. Los calabacines se encuentran todo el año en nuestros supermercados, pero sería mejor consumirlos en la tarda primavera o en verano cuando es su época. La salsa tapenade es una salsa originaria de la Provenza francesa.

La Bica es un postre típico de la provincia de Ourense, pero conocido y preparado en toda Galicia donde cada pueblo le da su toque personal, entre las más conocidas tenemos la de Trives, la de Castro Caldelas o la de Laza, que se diferencia de las demás por ser más compacta. Este postre se diferencia de los bizcochos por no llevar levadura y ser elaborado solo con la clara de los huevos, de allí su nombre de Bica Blanca.

La caballa es unos de los pescados más sano y asequible. Hoy te vamos a proponer una receta diferente que nos llega desde Italia, la caballa a la naranja.