El Tronco de Navidad era una tradición navideña que consistía en elegir un tronco bonito y duradero, decorarlo y dejar que ardiera en la chimenea durante todo el día de Navidad.

Hoy te presentamos un entrante que puede prepararse fácilmente en porciones individuales, es muy fácil de elaborar y se puede preparar con anterioridad, dejándolos listos en los moldes para hornearlos justo antes de consumirlos.

Esta receta es ideal como tapa, entrante o aperitivo, recomendada para una comida o cena importante.

El Sorbete es el antepasado del helado, se conocía antes de que en el siglo XVII llegase el Helado a Italia desde China a través de la ‘Ruta De La Seda’. Su nombre procede del...

Este postre, es el postre siciliano más popular y difundido por toda Italia. Conocido ya en la época de los antiguos romanos, de hecho, se dice que Cicerón relató una definición de este dulce. Su creación se atribuye a unos monjes de la ciudad siciliana de Caltanissetta, primero se difundió en la isla de Sicilia y luego con la emigración de los sicilianos se hizo conocer en todo el mundo allí donde llegaron.

El risotto con setas (plato de la cocina italiana) es un típico plato otoñal, aromático debido al sabor del rey de las setas el Boletus edulis. La carne del Boletus no se pone negra, ni siquiera después de cortarlo y conserva intacto todo su aroma.

Se acerca el tiempo de comidas y cenas especiales, seguramente que en muchas casas una de las opciones para nuestras cenas y comidas navideñas sea la de tomar un poco de marisco. Cuando llega la hora de prepararlo cada uno tienen su propia versión de la cantidad...

Hoy te vamos a presentar un aperitivo muy vistoso para tomar en comidas o cenas elegantes.

Esta mousse está recomendada en particular durante en la época navideña.