Origen del Hummus: Crema de garbanzos que se come en todo Oriente Medio, pero parece ser que en el Líbano encontramos las recetas escrita más antiguas resalen al siglo XIII, aunque se especula que la primera receta del hummus viene...

Si hay un plato veraniego que se lleva el protagonismo conviviendo con el gazpacho, ése es el salmorejo. Un plato típicamente cordobés riquísimo como entrante o primer plato, que consiste en una sopa fría con una textura más espesa que el gazpacho.

Hoy te proponemos una fantástica idea para que tus niños comas frutas con gana.

El ajoblanco, es un plato pobre, su origen se disputa entre Roma y Grecia cuando llegó a España se arraigó en Andalucía y Extremadura fue muy popular en la postguerra siendo para la gente del campo un plato muy asequible.

Las ensaladas de pasta en verano son platos muy socorrido, frescos y los puedes preparar con adelanto para llevarlo a una excursión o a la misma playa.

Estamos en temporada de verano y lo que apetece es comer cosas refrescantes, por eso hoy te vamos a proponer un gazpacho algo diferente, un gazpacho de aguacate.

Hoy te proponemos un plato típico de la cocina italiana, precisamente de la zona de Nápoles. Es un plato de verdura rico, que suele gustar también a los niños.

Dulce, amargo, salado, agrio y picante: estas cinco modalidades de sabor encuentran en la cocina tailandesa un equilibrio que se traduce en platos de sabores únicos. No faltan el ajo, la albahaca, los cacahuetes, el jugo de tamarindo, la leche...

La zarzuela de pescado y mariscos, es unas de nuestras mejores recetas, entre las más sabrosas que sueles hacerse por motivo de alguna celebración dado el coste elevado de algunos de sus ingredientes.