La Recetas de la merluza en salsa verde es unas de las recetas más antiguas de España
El arroz con leche es uno de los postres españoles más típicos y conocidos. Si quieres prepararlo en tu casa sigue esta receta.
La tarta de queso es un postre que nunca defrauda. Su origen se remonta a los primeros Juegos Olímpicos en el lejano 776 AC. Se daba a comer a los atletas como ‘pastel proteico a base de queso’. Aunque parece que la receta era de un doctor griego, fueron los Romanos, quien tras la conquista de Grecia la difundieron por el territorio europeo. En su origen esta receta, poco se parecía a la actual tarta de queso.
Esta rica tarta como las que hacían nuestras abuelas, ahora la puedes hacer tú fácilmente y pasos a paso. ¿Estás preparada?
Un Poco de Historia. La paella se remonta al año 330 a. de C. debido a la preparación de su ingrediente principal, el arroz. El arroz fue introducido en Europa gracias a Alejandro Magno y sus incursiones indicas, en Hispania (Así se llamaba la península Ibérica cuando estaba dominada por los romanos) los cultivos del arroz se centraron en las costas orientales de la península, debido a las especiales condiciones de riego que se regularizaron en la vega valenciana. En Hispania los romanos solían cocinar el arroz en sartén, esta, en latín se llamada Patella de allí el origen de su nombre, Paella.
Dulce típico de Semana Santa, se remonta al siglo XV y tiene su origen en la necesidad de consumir el pan duro sobrante de la cuaresma. Este es el dulce de semana santa más conocido, se prepara prácticamente en todo el territorio español.
Hoy te presentamos una receta para hacer un bizcocho de naranja simple y sabroso. ¡¡PRUEBALO!!
El tiramisú es unos de los postres italianos más conocidos y apreciados en el mundo. No existe una receta única para elaborar este postre, sino que cada repostero, le da su toque a partir de unos ingredientes base. Esta es una de las posibilidades
Si hay un plato veraniego que se lleva el protagonismo conviviendo con el gazpacho, ése es el salmorejo. Un plato típicamente cordobés riquísimo como entrante o primer plato, que consiste en una sopa fría con una textura más espesa que el gazpacho
El gazpacho andaluz se remonta a la época de Al-Andalus. La receta original estaba compuesta por una base de agua donde se le añadía trozos de pan, aceite de oliva, vinagre, sal y ajo, todos ellos se majaban en un dornillo (cuenco de madera amplio con mano o badajo) y se servía como sopa.
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