Hoy os presentamos una receta típica siciliana, es originaria de Catania la ciudad más cercana al volcán Etna. Es una receta fresca y es válida para la cocina vegetariana dado que no incluye carne en su composición. El único ingrediente que es un poco complicado de encontrar es la ricota para rallar, si no la conseguís podéis sustituirla con un queso de burgos curado y ligeramente salado.

En este post, te enseñamos a preparar el arroz para elaborar “el sushi”.

Hoy te presentamos una deliciosa receta la Mousse de pimientos morrones. Es un perfecto entrante que marida perfectamente con un vino Fino o un Chardonnay

Aprende a preparar unos ricos maki Roll y Sushi en tu casa

La caballa es un pescado de temporada, barato y sabroso. En esta ocasión te vamos a explicar cómo preparar fácilmente unos filetes de caballa.

La tarta Peach Pie es una versión de la clásica American Pie rellena de manzanas, a la que básicamente se sustituye la manzana por el melocotón. Es muy apreciada en Estados Unidos.

Esta receta es de un dulce francés, un “postre al revés”, nació por un error de las manos de las hermanas Stephanie y Caroline Tatin en su restaurante de Lamotte-Beuvron en Francia y se ha hecho famoso en todo el mundo. A continuación, te explicamos cómo preparar en tu casa una tarta tatin muy sabrosa según la receta original francesa.

Un Poco de Historia: Este postre típico de las fiestas navideñas, en realidad tiene su origen en una fiesta pagana, de las saturnales romanas, fiestas en honor del Dios Saturno, donde se ofrecían sacrificios, y se celebraban...

Si quieres hacer una dieta sana para tu corazón no pueden faltar los pistachos. Los pistachos ayudan a bajar el colesterol y son unos buenos antioxidantes.

La tarta Margarita es una de las tartas más simples de preparar, es una tarta suave de la pastelería tradicional italiana. Es una de esas tartas que es muy complicado que no te salga bien.

¿Por qué los escoceses aman tomar copos de avena para desayunar? ¡Porque es la mejor manera de empezar el día con energía! Nutritiva y alta en proteínas, es útil para el correcto funcionamiento de todo el cuerpo, desde el intestino...

Receta de pescado bastante fácil de realizar, y con un resultado óptimo para una comida con invitados