El trabajo y las obligaciones inundan nuestro día a día, lo que hace que en ocasiones nos falte el tiempo, descuidando principalmente nuestra alimentación. Pero podemos recurrir a un buen batido de fruta, sabroso, muy nutritivo y rápido. Es ideal en cualquier momento del día y nos ayudará a tomar algunos alimentos que no tomaríamos de otra forma. Pero el smoothie, no es un simple batido, si sabemos combinar los ingredientes adecuadamente, podemos convertirlo en una fuente de salud y energía, tomándolo como complemento a nuestra alimentación, incluso como aporte de vitaminas o para depurar toxinas. ¡Nos hará sentirnos mucho mejor!
Hoy te presentamos la receta del ramen. Lo primero que debe saber, es que es una receta que no está arraigada en la historia de la gastronomía nipona. Es una receta bastante joven pero que ha calado muy profundamente en la cocina de Japón y los japoneses la comen prácticamente a diario, de hecho, ya no hay ciudad japonesa que no tiene restaurantes especializados en ramen esparcidos por sus calles. Las variantes de este plato son muchas, dependiendo del cocinero que la elabore. Nosotros te presentamos una de ellas.
Hoy te proponemos una receta fácil de preparar pero muy resultona y sabrosa. Ideal para deleitar a tus invitados.
El Gulasch es sin duda uno de los platos más representativo de la cocina húngara, ha sido copiado por muchos países europeos y no. Es un plato bastante trabajado pero muy sabroso debido a la paprika, ingrediente fundamental para que sea un gulasch autentico. El origen de este plato es humilde se debe a los vaqueros húngaros que cuando trasladaban los preciados novillos grises desde la planicie de Puszta hasta los mercados de Viena, Núremberg y Venecia solían preparar este plato en un gran puchero colgado sobre brasas
Esta receta es oriunda de Málaga, no se diferencia mucho del salmorejo cordobés o del gazpacho andaluz. La diferencia más apreciable es la textura, más espesa que un gazpacho y un salmorejo. Otra diferencia es que el gazpacho se sirve bebido y la porra se toma con cuchara como una sopa fría. El nombre de esta receta deriva del utensilio que se utilizaba para majar los ingredientes de esta sopa fría, la Porra o Mazo.
Hoy te presentamos un plato típico de la cocina italiana, una receta rica y sabrosa las berenjenas a la parmesana. ¡Sigues la receta y disfruta! ¡Riquisima!
La crema de calabacín con berenjena y quesitos es un plato saludable, ligero, fácil de preparar, calentita muy apetecible en épocas de frio.
El Cachopo es un plato característico de la Gastronomía de Asturias. Consiste en dos filetes de ternera grandes y entre ellos jamón serrano y queso. Sigue esta receta para degustar el auténtico cachopo asturiano. ¡Verás que rico está!
El potaje de vigilia o potaje de garbanzos con bacalao y espinacas forma parte de nuestra tradición gastronómica. Se suele tomar entre Cuaresma y Semana Santa.
Descubre cómo elaborar la receta de los Espaguetis a la Puttanesca, uno de los clásicos de la cocina italiana, un plato rico y sabroso que dejará satisfecha tu gana de comer pasta.
Si no tiene mucho tiempo para dedicarlo a la cocina, este es el plato indicado para ti, muy rápido de preparar, sano y rico al paladar.
La receta que hoy os presentamos es perfecta si estás pensando en la operación bikinis. Es un plato sano y ligero, aunque consigue llenar el estómago.
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