Cuando se hace cocido, normalmente se hace una cantidad mayor a la que solemos consumir, para aprovechar lo que sobre, hoy te proponemos unas croquetas de cocido. ¡Os aseguro que están riquísimas!

Hoy os presentamos una nueva receta para aprovechar las sobras que tengáis en casa. En esta ocasión patatas cocidas. Si te han sobrado patatas puedes utilizarlas para elaborar estas ricas hamburguesas que harán las delicias de todos tus comensales.

Plátanos caramelizados Este es un postre muy rico que se prepara en muy poco tiempo, es ideal para que los niños coman fruta de una manera agradable y sabrosa.

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Un plato único elegante y muy sabroso, perfecto para un brunch refinado para una pareja o para un tentempié con amigos: los huevos benedictinos.

Receta clásica de la cocina napolitana, esta receta se suele guisar los fines de semanas cuando la familia se reúne. En su elaboración se utilizan trozos de carne cortados irregularmente.

Este postre surge en el siglo XIX. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes (Capsulas), solían hacerse en tazones, cazuelas de barro, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake)

Hoy te presentamos una rica receta asturiana, los chipirones afogaos muy típicos de la zona de Gijón. Chipirones afogaos, quiere decir Chipirones ahogados. Los chipirones se preparan en una salsa encebollada con vino y un toque especial…. Es un plato simple de preparar y riquísimo al paladar.

Esta receta de fácil preparación, solo necesitarás un bol y una varilla para prepararla. De carácter rustico gracias a la harina de espelta, la masa resulta muy perfumada gracias a la dulzura de las fresas y el aroma del jengibre. Se conserva muy bien y está muy rica apta para desayunos

La receta de las patatas revolconas, es una receta típica y tradicional de la cocina Avilesa o Vallisoletana, también son conocidas es la cocina extremeña. Nacieron entre la clase pobre, era la comida de pastores y campesinos, en esa época no muy lejana, no se disponía de muchos ingredientes y había que hacer magia con lo poco que se tenía.

Un poco de Historia. La paella se remonta al año 330 a. de C. debido a la preparación de su ingrediente principal, el arroz. El arroz fue introducido en Europa gracias a Alejandro Magno y sus incursiones indicas, en...

El Pozole es una especie de caldo hecho a base de grano de maíz, de una variedad llamada cacahuazintle, y según la región en la que se elabore se agrega carne de cerdo o de pollo como ingrediente secundario.