Estás suscrito a Chefbook
Barra libre de artículos de viajes
SUSCRÍBETE a Chefbook por 2,99€/semana
IVA incluido y no te pierdas nada.
Está a punto de llegar el otoño y nada mejor que una rica crema de calabaza para calentar el organismo y además aprovechar que esta rica verdura esta de temporada. Te contamos cómo se hace.
Hoy te proponemos una salsa de yogur, especial para aderezar ensaladas, de sabor refrescante y textura suave con un punto de acidez, también podrás usarla para condimentar tacos vegetales, sándwiches, etc... ¡Pruébala no te arrepentirás!
Hoy os vamos a enseñar a elaborar un excelente pan de cebolla. Sigue los pasos de la receta y disfruta con tu familia de este sabroso pan casero.
Esta receta de castañas, es originaria de Italia y Francia, aunque hoy en día se está expandiendo a otros países productores de castañas como España y Portugal.
¿Quieres aprender a hacer tus propias gominolas? Sólo necesitas 4 ingredientes y 5 minutos. Es muy sencillo, no tardas nada y controlas lo que comes tú o tus hijos ya que son naturales y sanas. En esta receta tan sencilla no se utiliza azúcar añadido ni gelatinas de origen animal.
Hoy os presentamos la receta de la salsa tártara, una salsa originaria de Francia que puede acompañar platos de carne, pescado o verduras. Resulta refrescante y llena de sabor gracias a sus ingredientes que encontrarás picados en pequeños trocitos. Esta es una de las salsas más antiguas, que ha resistido el paso del tiempo, llegando a nuestras mesas sin casi modificar su esencia original.
Típico plato cantones, su nombre en chino es “Gu lao rou”. En una variante del plato de la provincia de Jiangsu, unas costillas de cerdo agridulce llamadas “Tang cu pai gu”. Para que el plato sea un éxito, los trocitos de carne debe ser calientes, crujientes y sabrosos.
Seguimos con la fiebre del unicornio, esta vez te proponemos unos ricos muffin. Sigue la receta.
El Cocido Maragato es un plato típico de la cocina leonesa, la principal diferencia con el cocido madrileño es que se come al revés, es decir primero la carne etc. y después la sopa.
Hoy te proponemos una receta de la tradición irlandesa y representa un excelente plato único: el pastel de pescado, un pastel de pescado acompañado de bechamel y puré de patatas.
La receta que hoy te presentamos, es perfecta para cuando tengas invitados. Es un segundo plato que no dejará indiferente a nadie.
Esta mousse está recomendada en particular durante en la época navideña.